3/27/2013

Pileća Krilca



Pomješajte par sastojaka prelite krilca, izvadite salvete i BUM, imate odličnu party hranu! J Prije nego ih serviram pospem ih susamom i mladim lukom, koji im daje svježinu i divan kontrast boja!

10 pilećih krilca
oko 40g brašna
oko 40g gustina
2 jaja
mala kašika soli

Chili sos:
1 kašika soja sosa
1 kašika jabukovog sirćeta
1 kašika Tabasco sosa
1 kašika senfa
1 kašika meda
pola kašike djumbira u prahu
1 čen bijelog luka


Za sos pomješati sve sastoje dodati zgnječen bijeli luk (koji se kasnije izvadi) dobro promješati i ostavit postrani.

Brašno, jaja, so i gustin pomješati. Umakati krilca u masu te pržiti u dubokom ulju dok ne dobiju finu boju.  

Ocjediti krilca od ulja te ih umočiti u sos.

Servirat i posuti susamom i mladim lukom!