600g
tikvica
300g
krompira
1 cveni luk
1-2 čena bijelog
luka
100ml vrhnja
za kuhanje
1,5 l vode
2 kašike
putra
1 kašika
limunovog soka
so, biber
Sitno
sječen luk propržiti na puteru. Dodati tikvice isječene na kockice, propržiti. Dodati
krompir sječen na kockice te naliti vodom i kuhati oko 20-30 min. Pred kraj
umješati izgnječen bijeli luk. Kuvano povrće izblendirati.
Vratiti u šerpu
dodati vrhnje i limunov sok. Ostaviti da proključa posoliti i pobiberiti.
Нема коментара:
Постави коментар