4/02/2013

Paradajz Čorba


Paradajz čorba je jedna od mojih omiljenih čorbi. Lako se sprema, lijepo izgleda i što je najvažnije ukusna je! 

(za dve osobe)

2-3 kašike ulja
malo putera
1 kašika brašna
500g pasiranog paradajza
oko 50g tjestenine tarana
prstovhat sušenog bosiljka
prstohvat šećera
so i biber


Na ulju i puteru prepržiti brašno te dodati pasirani paradajz. Ako je čorba pregusta dodati malo vode. Začiniti sa solju i biberom te dodati bosiljak i šećer. Dodati i tjesteninu te na laganoj vatri kuhati oko 15-20 min. 

Može li lakše od ovoga! J