Dresing za Salatu

Po meni najbitnija stvar kod pravljenja salate je upravo dresing! Dresing je taj koji salati daje odličan ukus i autentičnost.

Bitna stvar je da se dresing stavlja na salatu par minuta prije posluživanja. To zapamtite! J

Kako jedan od mojih omiljenih kuhara Jamie Oliver kaže da je dresing za salatu najlakše naprativi u maloj staklenoj teglici, tako se i ja toga pravila držim. Jednostavno je i funkcionalno, svi sastojci u teglicu, dobro protresite i eto vam savršenog dresinga! J

Evo recepti za neke od mojih omiljenih dresinga koje najviše koristim...

Balsamic Dresing

6 kašika maslinovog ulja

2 kašike Aceto Balsamico

prstohvat soli

prstohvat bibera

Senf Dresing:

6 kašika maslinovog ulja

3 kašike soka od limuna

1 kašika senfa

pola kašike kopra

prstohvat soli

prstohvat bibera

Jogurt dresing:

60ml jogurta

2 kašike vinskog sirćera

1 kašika maslinovog ulja

prstohvat soli

prstovhat bibera

Soja Sos dressing:

2 kašike meda

1 kašika soja sosa

4 kašike maslinovog ulja

prstovhat bibera