5/16/2013

Mint Grašak



Ovako spremljen grašak odličnog je ukusa. Mint je taj koji mu daje svježinu i odlično ide kao prilog mesu ili kao predjelo.

(za dve osobe)

1 glavica crvenog luka
2 kašike putera
200g zamrznutog graška
nekoliko listova sviježe mente
par tanko sječenih skriški pršuta
1 mala kašika šećera
so i biber


Na puter pržiti luk oko 10-15 min. odnosno dok ne dobije finu boju. Dodati grašak i šećer te pržiti oko 15-20 min, postepeno dodavajući malo vode. Na kraju dodati listove mente, pršut, so i biber. Promješati i servirati.