6/06/2013

Divna Krompir Salata

Morate je probati da biste se uvjerili kako je odličnog ukusa.




5-6 mladih krompirića
1 mladi luk
1 tvrdo kuhano jaje
3 kašike senfa
5-6 kašika maslinovog ulje
svježeg kopra
so i biber

Čitav krompir skuhati u slanoj vodi i ostaviti po strani da se ohladi u potpunosti.

Od senfa, maslinovog ulja, kopra , soli i bibera napraviti  gust i kremast dressing.

Kada je krompir ohlađen isjeći ga na tanke lespirice. Staviti ga u činiju, te mu dodati na kockice isječeno kuhano jaje, i sitno isječen mladi luk.

Preliti dresingom i lagano promješati.