Divna Krompir Salata

Morate je probati da biste se uvjerili kako je odličnog ukusa.

5-6 mladih krompirića

1 mladi luk

1 tvrdo kuhano jaje

3 kašike senfa

5-6 kašika maslinovog ulje

svježeg kopra

so i biber

Čitav krompir skuhati u slanoj vodi i ostaviti po strani da se ohladi u potpunosti.

Od senfa, maslinovog ulja, kopra , soli i bibera napraviti  gust i kremast dressing.

Kada je krompir ohlađen isjeći ga na tanke lespirice. Staviti ga u činiju, te mu dodati na kockice isječeno kuhano jaje, i sitno isječen mladi luk.

Preliti dresingom i lagano promješati.